Oei, oei wat smaakt dat toch lekker, super verse olijfolie. Dit jaar is de smaak zacht en vol. Stukje brood, samen met wat zeezout en gedroogde oregano, al zijn de laatste twee met kakelverse olijfolie overbodig, en je blijft dooreten. Wat een mooie en fijne produkten van Kythira. Binnenkort een verslag en foto’s van de bijzondere olijf-pluk-weken 2016. Dat liep allemaal wat anders dan ‘normaal’.
Anita

Met z’n allen olijfolie proeven in de olijfpers. Die geweldig groene kleur houdt een paar weken stand om daarna te vervagen en/of helder te worden.