Welkom op het blog van Xenonas Fos ke Choros op het Griekse eiland Kythira
Een tiny vakantiehuis (in wording) En het is te koop*! Het is alweer een paar jaar geleden dat we verliefd werden op deze oude en vrijstaande schuurtjes tesamen met het boomgaardje met citroen-, abrikoos- en vijgenbomen. Heel idyllisch, heel rustig. Het ligt aan de rand van het dorp Katsoulianika (“ou” spreek je uit “oe”) en aan de overkant van het dal zie je het dorp Kousounari. Op het perceel staat nog een oud schuurtje, …
Heerlijk, de eerste dag van de wintertijd. Het voelt alsof ik eindelijk eens genoeg uren in een dag heb, want het is pas drie uur ’s middags. De overgang naar de zomertijd vind ik een stuk minder leuk, maar dat is gelukkig nog heel ver weg. Zo in het najaar geniet ik altijd van die gevoelsmatig langere dagen. Het is weer licht als de wekker gaat en dat is net even wat prettiger wakker …
De olijven groeien gestaag en de olijvenpluk op Kythira begint bij ons al weer te kriebelen. Zo te zien wordt het een mooie oogst, en één ding weten we zeker: het wordt opnieuw een heerlijk proeffestijn met de vers geperste olijfolie. Kortom, we hebben er nu al zin in, al is het op Kythira nog volop hoogzomer. Het is een gezellige drukte met voornamelijk Griekse toeristen, en er zijn daarnaast nog verrassend veel Italianen …
De kringloop winkel anaxana of anaksana op Kythira is een feit. Daphne, Maria en Ellie zijn mei jl. definitief gestart met ‘αναξανά‘ – herboren! Op de foto zie je het al: van kleding tot keukengerei, je vindt er van alles. Maar ook uitgelezen boeken, overbodige stoelen en ogenschijnlijk versleten lakens… Lakens? Jazeker! Daphne tovert ze om tot prachtige nachtponnen voor de bewoonsters van het lokale bejaardentehuis. Oude kussenvullingen en versleten kleding worden …
De start van het toeristenseizoen voor het GuestHouse begint half mei. Na een dikke maand flink klussen in maart en april staat het er weer stralend bij: alles zit strak in de verf, de (deels nieuwe) tuin ligt er prachtig bij en wij hebben er weer zin in! Tot en met de olijf-pluk-weken eind november staan onze deuren wagenwijd open. En zoek je een unieke plek buiten het hoogseizoen? Ons gerenoveerde boerenhuisje in Diakofti …
We hebben fantastisch nieuws! Begin december komt de olijfolie van Kythira naar Groningen onder de naam Protimoo Olijfolie. Samen met neef Niek en zijn vriendin Nathalie hebben we de afgelopen maanden onze gedeelde passie uitgewerkt tot een prachtig eigen product. Protimoo is niet zomaar een olijfolie. Het is het beste van het beste boordevol smaak en gezondheidsvoordelen. Over smaak valt te twisten, maar wij weten uit eigen ervaring én van onze olijfplukgasten: versgeperste olijfolie …
door 
