Grieks pasen, De Lunch
Heel Europa geniet van een lang Paasweekend. In Griekenland het belangrijkste feest van het hele jaar, doorspekt met eeuwenoude tradities. De wederopstanding gaat gevierd worden en hoe. Overigens zien we ook een wederopstanding van de Griek zelf want vanaf Paaszondag om 00:00 uur ’s morgens mag alles weer gegeten en gedronken worden. En hoe. Dat begint die nacht direct met orgaanvleessoep en hapjes en een flinke borrel. Vervolgens een paar uur slapen en hop …