Welkom op het blog van Xenonas Fos ke Choros op het Griekse eiland Kythira
Persoonlijke Ontwikkeling 2018 op Kythira met Ineke Hilhorst. Nu eens niet begin oktober maar eind mei. Het was zonnig en stralend weer en vrolijke gezichten. Een week vol verwachtingen en positieve intenties. Een verschil met het najaar is dat het nu veel langer licht is en met de laatste warme stralen van de ondergaande zon is het zalig toeven op het terras buiten. De dagelijkse ochtendwandeling was een feestje. Al stond het …
“Kun je thuis wennen?” app ik Rian. ‘Ik heb het voortdurend koud’ appt ze terug. Door manlief wordt ze, thuis in Middelburg, flink in de watten gelegd met sappige asperges met geklaarde boter en ei. Familie en buren komen langs, er is aan aandacht geen gebrek. Mindfulness trainer Rian Coumou is net een paar dagen terug van vijf weken zijn op een Grieks eilandje. Dan heb je wat te vertellen thuis. En in te …
StilteWandelen en Mindfulness 2018 met Rian is in volle gang. Het zevende jaar al weer! De afgelopen dagen is er veel gewandeld, in stilte uiteraard, er is gezwommen in zee, lekker gegeten en ondertussen wordt er volop genoten van een heerlijke ontspannen vakantie. Mindfulness trainer Rian Coumou blijft tot 16 mei en is gekomen om vier weken met verschillende groepen gasten te wandelen. Een aantal komen voor de tweede of zelfs derde …
Ondertussen op Kythira waren de eerste 10 dagen van het nieuwe jaar zonnig en zacht. Sinds een paar dagen is de atmosfeer onrustig en valt er met enige regelmaat wat regen en het is ietsje koeler. Met die regen zijn we reuze blij. En echt koud is het nog steeds niet. Dat was een jaar geleden wel anders, toen zaten we rond deze tijd letterlijk in de sneeuw. Vanwege het aangename weer loop ik al …
Extra Virgin Olive Oil, dat is wat we produceren tijdens de olijf pluk weken op Kythira. Met wij bedoel ik de gastplukkers, de mensen van de olijfpers, de eigenaren van de olijfboomgaarden en wij tweetjes. Extra Virgin Olive Oil komt van olijven die met pit en al worden fijngemaakt tot er een gladde emulsie ontstaat. Daarna wordt het sap uit de emulsie onttrokken (door te extraheren) en komt de stroom superverse groene olijfolie …
Een week Pilates op Kythira. ‘Loslaten, hertrainen en opbouwen’ aldus pilates trainer Alex Mavrocordatos van orthoPilates. Een gepassioneerd en ervaren trainer die al vele jaren op Kythira komt. Er zelfs een paar maanden per jaar woont, in zijn vakantiehuis in het groene noorden, in Ortholitos. Op een dag kwamen wij hem tegen, op Kythira, bij een borrel van een gezamenlijke kennis. Het klikte. Hij had een plan, wij het organisatie talent. Het vinden van …
door 
