We hebben fantastisch nieuws! Begin december komt de olijfolie van Kythira naar Groningen onder de naam Protimoo Olijfolie. Samen met neef Niek en zijn vriendin Nathalie hebben we de afgelopen maanden onze gedeelde passie uitgewerkt tot een prachtig eigen product.
Protimoo is niet zomaar een olijfolie. Het is het beste van het beste boordevol smaak en gezondheidsvoordelen. Over smaak valt te twisten, maar wij weten uit eigen ervaring én van onze olijfplukgasten: versgeperste olijfolie is verslavend lekker. Denk aan een volle, romige olie die tegelijkertijd pittig, peperig en een tikje grassig is. Het is net als met een Grand Cru wijn; je proeft het verschil direct.
Om die kwaliteit te garanderen, doen we er nog een schepje bovenop: Protimoo wordt uitsluitend geperst van vroeg geoogste, groene olijven. Begin november verwachten we de eerste batch te proeven bij de olijfpers, waarna het direct wordt gebotteld en op transport gaat naar Groningen.
Omdat we kwaliteit boven kwantiteit stellen, beginnen we voorzichtig met een beperkte oplage. Wil je er zeker van zijn dat je deze zalige olijfolie straks op tafel hebt staan? Om onze volgers en gasten niet teleur te stellen, kun je vanaf nú alvast een fles reserveren via onze spiksplinternieuwe website!
Klik hier en reserveer direct jouw fles Protimoo
Maak dan ook meteen even kennis met Niek en Nathalie. Begin december zorgen zij voor de distributie in Nederland en België
Maar waarom de naam Protimoo? Dat komt van het Griekse προτιμώ (protimó), wat ‘prefereren’ of ‘de voorkeur geven aan’ betekent. Met een extra ‘o’ van olijf, natuurlijk!
YAMAS!!!
Albert&Anita

Wow! Wat een prachtig initiatief.
Succes met jullie nieuwe onderneming! 👍👍👍
Jan & Krista
Kalo Mina!!! Zo ontzettend leuk als kleine neefjes ineens twintigers zijn en met leuke plannetjes komen. Trotse oom en tante zijn we…dank jullie wel, groetjes XX