Welkom op het blog van Xenonas Fos ke Choros op het Griekse eiland Kythira
Hoe is het op Kythira? Die vraag komt vaker dan ooit binnen via de mail, whatsapp, messenger, viber en alle andere bereikbaarheids appjes. Nou op ‘ons’ Griekse eilandje Kythira is het heel goed want geen corona! Mondkapjes zijn verplicht in openbare gelegenheden en we doen allemaal ons best om afstand bewaren. In het zonnige en warme klimaat op een Grieks eiland is het logisch om afspraken zo veel mogelijk buiten te houden. In dat …
Tijdens de (bijna) zomers aandoende Olijf Pluk Weken 2019 zijn er records gebroken. Allereerst hebben we met z’n allen de meeste olijven ooit bij elkaar geharkt. Vijfentwintighonderd kilo groene olijven. Groene olijven zijn nog niet helemaal rijp en ze geven een andere smaak aan olijfolie. Iets pittiger. Aan de boom verkleuren groene pers olijven, voornamelijk koroneiki op Kythira, naar lichtpaars, donkerpaars en daarna zwart. Zwarte olijven zijn rijpe olijven. Dit jaar waren er nauwelijks …
Als alles meezit wordt er wel eens een record gebroken. En zo gebeurde. Het is net topsport. Het was prachtig weer, volle bomen met veel olijven, grote bomen en lange mensen. De perfecte ingrediënten voor een super olijf-pluk-week. Alle geplukte olijven bij elkaar wogen maar liefst 698 kilo. Dat van de lange mensen, de olijvenplukkers dus, is een grapje van de Grieken en horen we elk jaar wel een keertje. “Dat is …
Grieks Pasen Grieks Pasen, StilteWandelen en Mindfulness. Zo begon dit jaar onze eerste Speciale Vakantie Week met Rian Coumou op Kythira. De deelnemers waren erg nieuwsgierig om een glimp op te kunnen vangen van deze belangrijkste jaarlijkse Griekse traditie. Nadat iedereen was gearriveerd, geinstalleerd en voorzien van een kopje thee en koffie, in een warm zonnetje, namen we ze mee naar Avlemonas. De Griekse Paas sfeer openbaarde zich gedurende het vallende avondlicht. Steeds meer …
Als de geplubiceerde belastingen en te betalen (sociale) verzekeringspremie’s voor 2017 doorgaan is dat de doodsteek voor het kleinbedrijf in Griekenland. De verandering (lees: verhoging) zit voornamelijk in de betaling aan een pensioenfonds en ziektekostenverzekering. Een verplichte (aftrekbare) bijdrage van maar liefst 27% over het bruto inkomen met een minimum van 585 euro per maand. De inkomstenbelasting begint bij 26%, zonder een belastingvrije voet. Als je het doorrekent gaat iedere kleine zelfstandig ondernemer, volgend …
Eind oktober was het zo ver de olijvenpluk nam weer de overhand op Kythira. Omdat de olijfoliepersen pas per 1 november opengaan heeft het geen zin om eerder te gaan plukken dan eind oktober. Al zit menige Griek medio oktober al in de startblokken om de groene, niet rijpe, en zwarte, rijpe, vruchtjes zo snel mogelijk van de bomen te halen. En op de plukdagen is er uiteraard een lunch in de olijfboomgaard …
door 
