Welkom op het blog van Xenonas Fos ke Choros op het Griekse eiland Kythira
Het is juli 2015 en we hebben een feestje, thuis bij Rosi en Ivan op Kythira. Het is ze gelukt! Het stuk grond waar ze eind 2013 hun oog op hebben laten vallen is in juni jl door ze gekocht. Anderhalf jaar moeilijk papierwerk ging er aan vooraf maar doorzetters als ze zijn is het allemaal goedgekomen. Dat gaan we vieren. Eerst krijgen we een kleine rondleiding van Ivan over het door hen al schoongemaakt …
Even voorstellen Maria, eigenaresse van taverna ‘I Maro’ in Aroniadika. Grote bruine ogen, prachtig lang donker, alleen dat zie je (bijna) nooit. Tijdens haar werk zit het in een knot of is het weggestopt onder een petje. Op maandag is de taverna dicht dan is ze bij haar neefjes en nichtjes in Avlemonas. Daar woont ze bij haar ouders. Haar broer woont er naast. Van dinsdag tot en met zondag begint ze elke …
“Ik zie helemaal nergens een ezel op het eiland”. Horen wij vaak van onze gasten. Dat klopt, er zijn er ook niet veel meer. Ooit was de ezel, gáidaros in het Grieks, hét vervoermiddel op het eiland. Zo horen wij vaak vertellen door de oudere bewoners. De auto heeft de ezel vervangen en de 4WD en Pickup’s zijn niet meer weg te denken als handige hulpmiddelen met veel PK en laadvermogen. Toch hebben een …
EEN GEZONDE, STERKE ÉN GELUKKIGE KATTENPOPULATIE OP KYTHIRA. IS DAT EEN DROOM OF REALITEIT? Ik ben dol op die eigenzinnige knuffels. Twee Griekse kattenkopjes lopen er bij ons rond. Er staan altijd brokjes, en op diverse plekken vers water, voor ze klaar. Als ze nat van de regen binnenkomen droog ik ze af. Als ik eens eentje een paar uur ‘kwijt’ ben loop ik al ongerust rond. Elke dag krijgen ze een lekker …
Kom! En neem hier een kijkje op de zondagochtend markt in Potamos. Louter lokale ‘dopio’ producten uit eigen tuin en/of keuken zijn hier te verkrijgen. De markt is het hele jaar door ‘open’ en variërend van een(in december) tot en met wel 30 stands(in augustus). Gelovige eilanders bezoeken op zondagochtend de grote kerk in Potamos. Drinken een koffie op de ‘platia’, het grote …
Cooking Workshops on Kýthira! Let me first introduce to you ‘The Chef’ Takis Vassiliou Born and raised in Athens. Has a degree in Hotel and Restaurant Management from “Ecole Hoteliere” in Rhodes. Went to San Francisco in 1979, where he worked for the Hilton Hotel for 16 years in Food and Beverage. After that he opened his own restaurant. Returned to Greece in 2003 and lives in Kýthera since 2005. How it all started, The Cooking Workshop …
door 
