door
Wat bestel voor eten als je voor het in eerst Griekenland en dan ook nog op Kythira belandt?
Best lastig, zeker omdat er niet altijd een menu kaart is. Staat de eigenaar, meestal ook de kok, naast je en begint een hele lijst van gerechten op te noemen. Zeg maar gerust, te ratelen. Zelfs in het Engels is het een hele toer om te onthouden wat er aan het begin is genoemd. Vaste eilandgasten weten waar ze de lekkere gegrilde vis kunnen eten bijv. bij Skandeia, of vegetarisch bij Hydragogio of Filio, of dat je een kijkje in de keuken mag nemen bij Pierros. De lekkerste tzatziki en moussaka eet je bij ons in het dorp bij Maro. Een aangename aanvulling van al dat lekkers is het onlangs geopende restaurant Familia in Fratsia. Hele mooie Griekse gerechten maar dan net even anders.
Altijd een verrassing is een bordje ‘pikilia’, zie foto. Zalige Griekse hapjes, veelal home-made, en ook te verkrijgen bij een Kafeneno of barretje. Een waar proeffestijn tesamen met een glas wijn, ouzo of tsipouro aan het einde van een wandel- of stranddag. Kali orexi, eet smakelijk!
Anita
Meer over Grieks eten in het algemeen en in het bijzonder op Kythira www.eengriekseiland.nl