Sinds januari 2008 hebben wij ons definitief gevestigd op Kýthira. Vanaf het allereerste begin delen we met enige regelmaat onze ervaringen over het leven op dit Griekse eiland. Ooit begonnen we met de verhuur van waterfietsen, maar tegenwoordig beheren we een knus guesthouse. Het is hier nooit saai, en we koesteren intens alles wat ons eigen stukje paradijs te bieden heeft. Misschien kunnen we je verleiden om Kýthira te bezoeken, dat volgens ons het mooiste en meest charmante Griekse eiland in de archipel is. Als je meer wilt weten over het boeken van een vakantie naar Kýthira, nodigen we je uit om verder te lezen op de Website van Xenonas Fos ke Choros. Een aantal keer per jaar versturen we een Nieuwsbrief. Meld je aan om op de hoogte te blijven van onze speciale vakanties, aanbiedingen en andere wetenswaardigheden. Voor vragen en opmerkingen kun je gerust een e-mail sturen naar anita@eengriekseiland.nl.
Albert&Anita
Paksimadi
Knapperige licht gezouten broodjes met de volle smaak van olijfolie. Eén graai in de zak en je blijft door eten. Een plakje kaas er op en je hebt een razendsnelle lunch en met wat olijven en feta een lekker borrelhapje. Ideaal om mee te nemen voor een wandeling. Zo uit het vuistje, lekker, makkelijk en goed voor de bloedsuikerspiegel. Wat dacht je van een sappige zelfgemaakte tomaten salsa? Uitsmeren over zo’n broodje, strooi er
De Olijf-Pluk-Weken 2015
De eerste sappige en vooral groene olijven zijn geperst en de eerste olijfolie is geproefd in de olijfpers. Dat ene moment van kakelverse olijfolie op een vers broodje, is hemels, dat hapt zo heerlijk weg. Dat smaakt naar meer. Net als het mooie weer. Begon de tweede week met stormachtig weer en een zware grijze lucht is het nu strak blauw met een zalige warme najaarszon en geen zuchtje wind. De korte broek kan aan
Grieks Groen
Grieks Groen? Inderdaad Grieks Groen. Met dank aan een paar flinke regenbuien in september en oktober bloeit de natuur in het najaar helemaal op. Voeg daar een flinke dosis zonneschijn bij en zo kleurt het eiland vanzelf groener en groener. Sappig groen gras compleet met lammetjes in de wei. De zon op je bol, de wind door je haren en misschien af en toe een bui. Totale rust waait er over het eiland. Er
De Olijf-Pluk-Weken 2015
De netten zijn gespreid, de eerste olijven zijn geharkt en verzameld, vele ontbijtjes reeds verorberd en de eerste kookworkshop met Maria van ‘Mezzedopolio Selana’ is al weer geweest. Kortom we zijn allemaal volop in de weer in de prachtige natuur van Kythira. Helaas hield de vaatwasser er mee op. Er zit niets anders op dan een nieuwe te bestellen en ondertussen alles met de hand af te wassen. En dat valt best een beetje tegen,
Vliegen naar Kythira in 2016
De binnenlandse vlucht van Athene naar Kythira met Olympic Air van maart tot half oktober 2016 zijn net gepubliceerd. Dat is fijn want dan is het nu al mogelijk om een goedkoop vliegticket van Amsterdam, Rotterdam, Eindhoven, Dusseldorf of Brussel naar Athene te bemachtigen. Wil je hulp bij het zoeken naar de voordeligste vlucht én goede aansluiting met de binnenlandse vlucht? Schroom niet, vraag ons gerust om een ReisVoorstel op maat. Wacht niet te lang
Persoonlijke Ontwikkeling 2015
Tijdens het afscheidsdiner, als de sfeer uitermate ontspannen is na een week van gezamenlijke belevenissen, komt de vraag aan ons: “Wat voor mensen komen naar jullie olijf-pluk-weken?” Laten wij nu elk jaar dezelfde vraag krijgen van de deelnemers aan de olijf-pluk-weken:”Wat voor mensen komen er naar de week “Persoonlijke Ontwikkeling op een Grieks eiland?” Het laat zich al snel raden, het zijn gewoon verschillende vakantie ervaringen. Als je boekt voor een week Persoonlijke
Athene en Aegina
ATHENE In het voor- en najaar een aantal dagen doorbrengen in Athene is echt een aanrader. Ook voor ons. We doen er wat inkopen, eten eens iets meer exotisch en we gaan een beetje cultuur snuiven. Al struinend door Athene ontdekken we altijd iets nieuws in deze stad met ca 5 miljoen inwoners. Toch voelt het alsof we in een groot dorp zijn. Voor een vliegvakantie naar Kythira moet je via Athene reizen, en
Oliebollen bakken in de zon
Vijf pakken oliebollenmix van Koopmans, een ‘vasilopita‘, een kilo chocolaatjes uit Potamos, 5 liter Glühwein en heel veel gezelligheid op een zonnig terras bij ons thuis. Zo namen we afscheid van de laatste middag van 2024 met oliebollen bakken in de zon. Het had ook net zo goed regen kunnen zijn en bitter koud hoor. Wat het weer zal zijn op 31 december is elk jaar een verrassing, ook op een Grieks eiland. De
Serieuze zaken (maar we eindigen gezellig)
Regen Het is december en het regent. De laatste keer dat het zó regende in deze periode (verrassend veel dus) lijkt al heel wat jaren geleden. We zijn er blij mee. De natuur knapt er van op en het groene gras komt nu overal tevoorschijn. Ik verbaasde mij daar jaren geleden al over: dat groene Kythira in december. De tweede lente noem ik dat, met lammetjes en jonge geitjes en de eerste wilde bloemen
De olijvenpluk zit er weer op
Het is maandagochtend en de zon is in al haar kleurenpracht aan het opkomen als om 6:45 de olijvenplukkers aanschuiven voor een laatste ‘Albert ontbijtje’ van hun olijf-pluk-week. Om 8:15 vertrekt het vliegtuig naar Athene en gaat iedereen vanaf daar zijns weegs na een heerlijke week op Kythira. Het is tevens de afsluiting van ons 15e Guesthouse seizoen en die eindigen we deze keer niezend en snotterend. Oeps. Een verkoudheidje ging rond in de
Van olijf tot olie
Deze eerste week van olijf tot olie was weer een onvergetelijke ervaring in de olijfboomgaarden van Kythira en in de olijfpers. ‘Ik wist niet dat dit zo leuk was om te doen’ riep er eentje al na een dag plukken. Een paar dagen later stroomde de olie uit de olijfjes zo op haar bordje, een soort van overtreffende trap volgde. Dwepen de Griekse goden met hun nectar, bij ons op Kythira is het de
De Olijf Pluk Weken 2024
De Olijf Pluk Weken 2024 op Kythira zijn weer begonnen. De olijven zijn redelijk, het weer is goed en de gasten zijn geweldig. De allereerste keer olijven plukken met gasten was in 2009. Henk en Wia deden toen al mee en tot nu toe kunnen ze er nog steeds geen genoeg van krijgen. Net als Ted. Hij kwam in 2010 voor het eerst en kan het ook niet laten. Het is ook