Sinds januari 2008 hebben wij ons definitief gevestigd op Kýthira. Vanaf het allereerste begin delen we met enige regelmaat onze ervaringen over het leven op dit Griekse eiland. Ooit begonnen we met de verhuur van waterfietsen, maar tegenwoordig beheren we een knus guesthouse. Het is hier nooit saai, en we koesteren intens alles wat ons eigen stukje paradijs te bieden heeft. Misschien kunnen we je verleiden om Kýthira te bezoeken, dat volgens ons het mooiste en meest charmante Griekse eiland in de archipel is. Als je meer wilt weten over het boeken van een vakantie naar Kýthira, nodigen we je uit om verder te lezen op de Website van Xenonas Fos ke Choros. Een aantal keer per jaar versturen we een Nieuwsbrief. Meld je aan om op de hoogte te blijven van onze speciale vakanties, aanbiedingen en andere wetenswaardigheden. Voor vragen en opmerkingen kun je gerust een e-mail sturen naar anita@eengriekseiland.nl.
Albert&Anita
Paksimadi
Knapperige licht gezouten broodjes met de volle smaak van olijfolie. Eén graai in de zak en je blijft door eten. Een plakje kaas er op en je hebt een razendsnelle lunch en met wat olijven en feta een lekker borrelhapje. Ideaal om mee te nemen voor een wandeling. Zo uit het vuistje, lekker, makkelijk en goed voor de bloedsuikerspiegel. Wat dacht je van een sappige zelfgemaakte tomaten salsa? Uitsmeren over zo’n broodje, strooi er
De Olijf-Pluk-Weken 2015
De eerste sappige en vooral groene olijven zijn geperst en de eerste olijfolie is geproefd in de olijfpers. Dat ene moment van kakelverse olijfolie op een vers broodje, is hemels, dat hapt zo heerlijk weg. Dat smaakt naar meer. Net als het mooie weer. Begon de tweede week met stormachtig weer en een zware grijze lucht is het nu strak blauw met een zalige warme najaarszon en geen zuchtje wind. De korte broek kan aan
Grieks Groen
Grieks Groen? Inderdaad Grieks Groen. Met dank aan een paar flinke regenbuien in september en oktober bloeit de natuur in het najaar helemaal op. Voeg daar een flinke dosis zonneschijn bij en zo kleurt het eiland vanzelf groener en groener. Sappig groen gras compleet met lammetjes in de wei. De zon op je bol, de wind door je haren en misschien af en toe een bui. Totale rust waait er over het eiland. Er
De Olijf-Pluk-Weken 2015
De netten zijn gespreid, de eerste olijven zijn geharkt en verzameld, vele ontbijtjes reeds verorberd en de eerste kookworkshop met Maria van ‘Mezzedopolio Selana’ is al weer geweest. Kortom we zijn allemaal volop in de weer in de prachtige natuur van Kythira. Helaas hield de vaatwasser er mee op. Er zit niets anders op dan een nieuwe te bestellen en ondertussen alles met de hand af te wassen. En dat valt best een beetje tegen,
Vliegen naar Kythira in 2016
De binnenlandse vlucht van Athene naar Kythira met Olympic Air van maart tot half oktober 2016 zijn net gepubliceerd. Dat is fijn want dan is het nu al mogelijk om een goedkoop vliegticket van Amsterdam, Rotterdam, Eindhoven, Dusseldorf of Brussel naar Athene te bemachtigen. Wil je hulp bij het zoeken naar de voordeligste vlucht én goede aansluiting met de binnenlandse vlucht? Schroom niet, vraag ons gerust om een ReisVoorstel op maat. Wacht niet te lang
Persoonlijke Ontwikkeling 2015
Tijdens het afscheidsdiner, als de sfeer uitermate ontspannen is na een week van gezamenlijke belevenissen, komt de vraag aan ons: “Wat voor mensen komen naar jullie olijf-pluk-weken?” Laten wij nu elk jaar dezelfde vraag krijgen van de deelnemers aan de olijf-pluk-weken:”Wat voor mensen komen er naar de week “Persoonlijke Ontwikkeling op een Grieks eiland?” Het laat zich al snel raden, het zijn gewoon verschillende vakantie ervaringen. Als je boekt voor een week Persoonlijke
De kringloopwinkel Anaxana
De kringloop winkel anaxana of anaksana op Kythira is een feit. Daphne, Maria en Ellie zijn mei jl. definitief gestart met ‘αναξανά‘ – herboren! Op de foto zie je het al: van kleding tot keukengerei, je vindt er van alles. Maar ook uitgelezen boeken, overbodige stoelen en ogenschijnlijk versleten lakens… Lakens? Jazeker! Daphne tovert ze om tot prachtige nachtponnen voor de bewoonsters van het lokale bejaardentehuis. Oude kussenvullingen en versleten kleding worden
De start van het toeristenseizoen
De start van het toeristenseizoen voor het GuestHouse begint half mei. Na een dikke maand flink klussen in maart en april staat het er weer stralend bij: alles zit strak in de verf, de (deels nieuwe) tuin ligt er prachtig bij en wij hebben er weer zin in! Tot aan de olijf-pluk-weken eind november staan onze deuren wagenwijd open. En zoek je een unieke plek buiten het hoogseizoen? Ons gerenoveerde boerenhuisje in Diakofti is
Primeur! Protimoo OlijfOlie, van Kythira naar Groningen
We hebben fantastisch nieuws! Begin december komt de olijfolie van Kythira naar Groningen onder de naam Protimoo Olijfolie. Samen met neef Niek en zijn vriendin Nathalie hebben we de afgelopen maanden onze gedeelde passie uitgewerkt tot een prachtig eigen product. Protimoo is niet zomaar een olijfolie. Het is het beste van het beste boordevol smaak en gezondheidsvoordelen. Over smaak valt te twisten, maar wij weten uit eigen ervaring én van onze olijfplukgasten: versgeperste olijfolie
Jarige job en de pizzapret
“Ik heb wel weer eens zin om pizza’s in de houtoven te maken”, zei Albert. De aanleiding was ons gesprekje over zijn zestigste verjaardag, die op 4 april zou plaatsvinden. De houtoven staat buiten en het is natuurlijk wel zo leuk om de pizza’s dan ook buiten op te kunnen peuzelen. Het weer in april zag er echter nog niet uitnodigend genoeg uit en bleef onstabiel. Een dikke maand later was het gelukkig wél
Biertje?
Zin in een biertje of een wijntje? Op Kythira drinken we regelmatig een wijntje van het eiland. Er zijn diverse lokale wijnmakers die uitstekende wijnen produceren, zoals de witte Lyritis van Stratigos of de rode Mavro Limni van Kasimatis. Deze wijnen zijn van goede kwaliteit en redelijk geprijsd. Ze zijn bovendien niet te vergelijken met de huiswijnen die sommige tavernes serveren; die hebben vaak een typisch Kytheriaans smaakje dat neigt naar sherry. Lekkere slobberwijntjes,
Mavroghiorghianika
Mavro….wat? Het dorpje Mavroghiorghianika op Kythira, waarvan de naam een echte tongbreker is en het dorp zelf op sommige plekjes een beenbreker! Er woont nog maar een enkeling en de meeste huizen zijn in vervallen staat. In een dusdanige staat zelfs, dat het hele dorp weer fascinerend wordt. Die ruïnes zonder daken en ramen, waar de sfeer van het verleden door de ruimtes zweeft, vertellen hun eigen verhaal. Stel dat zo’n dorpje helemaal gerenoveerd